自制美味肉松

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做肉松的初衷是为了给小侄女吃,谁知道做多了消耗不掉,于是转向做肉松面包。结果肉松面包成了主流,为了做肉松面包而做肉松。

自制美味肉松的用料

精瘦肉 500G 清水 适量
花椒粉 2g 胡椒粉 3g
孜然粉 3g 生抽 15ml
2g 20ml
白糖 40g

自制美味肉松的做法

自制美味肉松的做法图解1

步骤1

准备纯瘦肉500G,顺着肉的纹理切成小块
自制美味肉松的做法图解2

步骤2

加入适量清水,把肉煮熟
自制美味肉松的做法图解3

步骤3

煮好后捞出来放凉
自制美味肉松的做法图解4

步骤4

把煮好的肉放保鲜袋里,用擀面杖敲打松驰
自制美味肉松的做法图解5

步骤5

把肉撕碎,越碎越好
自制美味肉松的做法图解6

步骤6

根据喜好加入胡椒粉,花椒粉,孜然粉,放入盐,生抽,糖和油,用筷子搅拌匀
自制美味肉松的做法图解7

步骤7

开启面包机的肉松功能,等待肉松的出炉
自制美味肉松的做法图解8

步骤8

肉松制作OK
自制美味肉松的做法图解9

步骤9

最好后倒出来放凉,然后装入密封的瓶子里。

自制美味肉松的烹饪技巧

肉松不能放早潮湿的环境下,密封后放通风干燥的地方保存,可以放一周时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-23

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