鸡蛋炸酱面

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蓁蓁真
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经常吃肉炸酱也有腻的时候，偶尔换换口味也不错……

鸡蛋炸酱面的用料

面条 200g 鸡蛋 4个
葱伴侣 100g 葱蒜 适量
黄瓜 1个 胡萝卜 1个

鸡蛋炸酱面的做法

鸡蛋炸酱面#舌尖上的外婆香#的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散备用
鸡蛋炸酱面#舌尖上的外婆香#的做法图解2

步骤2

准备好酱
鸡蛋炸酱面#舌尖上的外婆香#的做法图解3

步骤3

葱蒜切碎备用
鸡蛋炸酱面#舌尖上的外婆香#的做法图解4

步骤4

锅中加入适量的油，油热倒入鸡蛋，炒熟盛出
鸡蛋炸酱面#舌尖上的外婆香#的做法图解5

步骤5

锅中放入油，油热放入葱蒜爆出香味
鸡蛋炸酱面#舌尖上的外婆香#的做法图解6

步骤6

加入葱伴侣炸出香味
鸡蛋炸酱面#舌尖上的外婆香#的做法图解7

步骤7

加入鸡蛋
鸡蛋炸酱面#舌尖上的外婆香#的做法图解8

步骤8

搅拌均匀加入适量的水
鸡蛋炸酱面#舌尖上的外婆香#的做法图解9

步骤9

做好盛在容器中
鸡蛋炸酱面#舌尖上的外婆香#的做法图解10

步骤10

黄瓜切丝，胡萝卜切丝用开水烫一下，面条煮熟，即可

鸡蛋炸酱面的烹饪技巧

炸酱可以一次多做点，吃不完密封好放冰箱，可以吃个两三天
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-23

©本菜谱的做法由 蓁蓁真 编写，未经授权不得转载

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