木耳肉末猪红粥

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小妍
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天热，不想在厨房闷。用高压锅煮了粥，想就萝卜干和榄菜的。女儿说不要还自己从冰箱翻出几块猪红和葱，再从干货柜找出木耳让我炒。好吧，认命。等把猪肉切末，木耳发好，想到下锅炒，鼻尖就冒油！（个人坏毛病）手再一哆嗦将木耳切丝，做成粥。女儿苦着脸却吃了两大碗……

木耳肉末猪红粥的用料

猪肉 200g 木耳 6-8朵
猪红 3-4块 米粥 3-4碗
葱末 适量 盐 适量
酱油 少许 胡椒粉 少许

木耳肉末猪红粥的做法

木耳肉末猪红粥的做法图解1

步骤1

所需主要材料，将木耳用温水泡发芥清洗干净。
木耳肉末猪红粥的做法图解2

步骤2

将猪肉、葱切末，木耳切丝，猪红切小丁。
木耳肉末猪红粥的做法图解3

步骤3

肉末加少许酱油和胡椒粉拌匀，腌制约十分钟。
木耳肉末猪红粥的做法图解4

步骤4

锅内大火将粥再次煮沸。
木耳肉末猪红粥的做法图解5

步骤5

下入木耳丝
木耳肉末猪红粥的做法图解6

步骤6

再入肉末，用勺将其推开
木耳肉末猪红粥的做法图解7

步骤7

加入猪红丁，煮开后调味。
木耳肉末猪红粥的做法图解8

步骤8

撤入葱末，即可。

木耳肉末猪红粥的烹饪技巧

可以在加肉末后加些虾皮哦，味道棒棒的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-23

©本菜谱的做法由 小妍 编写，未经授权不得转载

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