诸葛烤鱼

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诸葛烤鱼的用料

草鱼 大小适中 蒜 适量
姜片 适量 大料 适量
八角 适量 麻椒花椒 适量
干辣椒 适量 v信 172537114

诸葛烤鱼的做法

诸葛烤鱼的做法图解1

步骤1

把鱼处理干净后鱼身划口 用面和水把鱼拌一下
诸葛烤鱼的做法图解2

步骤2

准备佐料…
诸葛烤鱼的做法图解3

步骤3

锅里放油烧热 把裹好面的鱼炸一下 因为要炸两遍 所以第一遍炸好稍微后放凉再炸第二遍
诸葛烤鱼的做法图解4

步骤4

待鱼炸好后 锅内留底油 烧热 准备做汤汁
诸葛烤鱼的做法图解5

步骤5

油热后 依次放入葱花 蒜片 麻椒和花椒炒香
诸葛烤鱼的做法图解6

步骤6

再放入干辣椒继续翻炒
诸葛烤鱼的做法图解7

步骤7

翻炒过后加水 然后放入大料 姜片 等水烧开 放盐 鸡粉 煮一下汤汁就做好了 汤汁不要扔掉 什么时候吃鱼了把鱼放进汤里加热一下就OK了

诸葛烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-24

©本菜谱的做法由 老王家的闺女 编写，未经授权不得转载

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