葱油面

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葱油面的用料

手擀面 适量 大葱 适量
小香葱 适量 菜籽油 50g
生抽 50g 老抽 10g
蒸鱼豉油 10g 剁椒 适量

葱油面的做法

步骤1

葱切成丝,5公分长!香葱切成5公分的葱段
葱油面的做法图解2

步骤2

50g菜籽油放入锅内,大葱和香葱放到锅里里,小火熬制葱油,熬制10~15分钟
葱油面的做法图解3

步骤3

葱油熬制好后,加50g生抽,10g老抽,10g蒸鱼豉油,小火熬制1分钟,拌面的葱油料就好了
葱油面的做法图解4

步骤4

再准备一颗小香葱,切末!喜欢吃辣的可以放些剁椒,或者辣椒油
葱油面的做法图解5

步骤5

买的手擀面,煮熟
葱油面的做法图解6

步骤6

面煮好后,加一勺葱油料,拌匀,再放些炸酥的葱丝,放些剁椒和葱末!美味的快手葱油面就可以享用了

葱油面的烹饪技巧

葱油炸制后,放到密封的容器中,放冰箱中,至少可以保存一周
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-25

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