香煎马蹄糕

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小星源
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小时候的味道，自己做干净又好吃

香煎马蹄糕的用料

马蹄粉 250g 黄片糖 300g
水 1000g 马蹄 10-15个

香煎马蹄糕的做法

香煎马蹄糕的做法图解1

步骤1

这个马蹄粉才做的有弹性哦
香煎马蹄糕的做法图解2

步骤2

500克的水加糖溶解、放凉备用
香煎马蹄糕的做法图解3

步骤3

马蹄去皮洗净、切粒
香煎马蹄糕的做法图解4

步骤4

500的水加250克马蹄粉溶解，搅拌均匀，马蹄浆
香煎马蹄糕的做法图解5

步骤5

冷却的糖水加入马蹄浆中搅拌均匀
香煎马蹄糕的做法图解6

步骤6

准备一个不锈钢盆蒸马蹄糕了哦！一勺马蹄浆，撒上马蹄，盖上锅盖蒸2-3分钟，待浆变透明后再重复一遍
香煎马蹄糕的做法图解7

步骤7

这样的状态就可以了，一层一层的蒸
香煎马蹄糕的做法图解8

步骤8

完成✅满满的马蹄，Q弹的马蹄糕就出炉了……别急着吃哦，要凉透后才可以切开哦，放冰箱冷藏一晚更美味哦
香煎马蹄糕的做法图解9

步骤9

两面煎至金黄，太好吃啦！不煎直接吃也行哦

香煎马蹄糕的烹饪技巧

记得水是冷的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-25

©本菜谱的做法由 小星源 编写，未经授权不得转载

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