红烧鸡

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朱男厨
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红烧鸡的用料

鸡 一只 生姜 5片
蒜 5瓣 干红辣椒 10个
八角 4个

红烧鸡的做法

红烧鸡的做法图解1

步骤1

准备鸡块
红烧鸡的做法图解2

步骤2

讲鸡块焯水冲洗以后沥干待用
红烧鸡的做法图解3

步骤3

锅里放油，有热放入生姜，蒜瓣，八角至金黄色
红烧鸡的做法图解4

步骤4

鸡块下锅前放入辣椒，然后放入鸡块
红烧鸡的做法图解5

步骤5

鸡块炒成金黄色以后，加一勺盐，一勺鸡精，半勺糖，一勺料酒，一勺味极鲜，酱油上色就可以。
红烧鸡的做法图解6

步骤6

翻炒均匀加水，漫过
红烧鸡的做法图解7

步骤7

起锅了，真好吃

红烧鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-26

©本菜谱的做法由 朱男厨 编写，未经授权不得转载

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