薯条

5469 浏览 26 收藏
收藏
舞舞4
舞舞4
＋ 关注

薯条的用料

土豆 2个

薯条的做法

步骤1

土豆切条，清水浸泡10分钟，去淀粉。

步骤2

土豆条开水下锅，4分钟左右捞出，不用等水沸腾。土豆条五分熟，过了炸不好。

步骤3

捞出后控水，水干后下油锅，油不能太热。土豆条飘起后捞出，然后油再加热一下，重新炸一下，炸到表面变硬即可。
薯条的做法图解4

步骤4

这样处理的薯条没有那种生味，跟店里炸的差不多。如果做的多，可在焯热水后控干，冷冻在冰箱里，下次直接拿出来炸就好了。

薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-26

©本菜谱的做法由 舞舞4 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

薯条的其他做法更多

上传我做的这道菜

薯条的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 薯条

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 薯条的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活