薯条

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苏槿夏
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炸薯条的用料

土豆 适量 盐 一勺
油 适量 番茄沙司 适量

炸薯条的做法

薯条的做法图解1

步骤1

奶奶自己种的土豆随便挑了几个，如果想切出来长好看就选大个点的，一般三个就够了，为了下顿吃方便可以多弄点放冰箱
薯条的做法图解2

步骤2

土豆洗干净去皮切成小拇指大小的块，然后清水冲洗掉淀粉，锅中倒入适量水，没过土豆即可，煮个5分钟半熟就好了，煮的时候倒入一勺盐，稍微入味，也可以做好后放。
薯条的做法图解3

步骤3

煮好后捞出，我还用清水冲洗了一遍，参考面过冷水后好吃点，然后放到沥网沥干水分
薯条的做法图解4

步骤4

放入冰箱冷藏至硬梆梆的，我急着吃只冷藏了个把小时好像也还行
薯条的做法图解5

步骤5

锅中倒入适量油，然后大火，看冒起泡就倒入土豆，我用漏勺翻拌防止粘锅，差不多四五分钟看情况捞出，然后稍微放置了会儿，继续用余温油炸了遍，也可以小火炸一两分钟捞出沥油
薯条的做法图解6

步骤6

我用吸油纸吸了下，加番茄沙司配酸奶松饼超好吃
薯条的做法图解7

步骤7

妹妹还问我是不是买的哈哈哈

炸薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-19

©本菜谱的做法由 苏槿夏 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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