花白虾肉馅饼

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快手馅饼简单好吃好做，你也可以根据自己的喜好随意发挥！

花白虾肉馅饼的用料

新鲜大虾 半斤 卷心菜（莲花白） 半个
胡椒粉 适量 花椒粉 适量
耗油 一勺 盐 适量
葵花籽油 适量 芝麻 适量
香葱（可放可不放） 适量

花白虾肉馅饼的做法

花白虾肉馅饼的做法图解1

步骤1

提前准备一块发酵好的面团。新鲜大虾去头剥皮去虾场，洗净，用刀背剁成虾泥，莲花白洗净剁碎，先用油拌一下防止出水，再和虾泥混合，加入除了盐之外的调料搅拌均匀。
花白虾肉馅饼的做法图解2

步骤2

将发酵好的面团分成小块，这个时候再把适量的盐加入馅里搅拌。取一小块分割好的面团擀成面皮。
花白虾肉馅饼的做法图解3

步骤3

用包包子的手法包好
花白虾肉馅饼的做法图解4

步骤4

包好之后把折子放到下面，用手掌轻轻按下，注意用力不要过大，免得破皮。喜欢放芝麻的可以再面皮上刷下水把芝麻沾在上面
花白虾肉馅饼的做法图解5

步骤5

电饼铛倒入少许菜油加热，把做好的馅饼放进去，烤到两面焦黄就好了。忘记拍切开的照片了，以后注意。

花白虾肉馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-27

©本菜谱的做法由 蟹蟹❤️厨房 编写，未经授权不得转载

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