浓香牛角面包

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牛角面包的用料

高筋面 280g 酵母 4g
盐 2.5g 全蛋液 40g
淡奶油 45g 牛奶 90g
细砂糖 50g 黄油 38g
全蛋液适量 刷表面用

牛角面包的做法

浓香牛角面包的做法图解1

步骤1

除黄油外所有食材和面
浓香牛角面包的做法图解2

步骤2

可用蒸锅帮助发酵
浓香牛角面包的做法图解3

步骤3

我添加了蔓越梅，葡萄干，黑芝麻，可凭个人喜爱添加
浓香牛角面包的做法图解4

步骤4

松软香甜

牛角面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-29

©本菜谱的做法由 萌小主厨 编写，未经授权不得转载

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