青椒仔姜肉丝

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青椒仔姜肉丝的用料

肉丝 适量 青椒 半斤
仔姜 2两 蒜 适量
豆瓣，鸡精，老抽 适量 花椒 适量

青椒仔姜肉丝的做法

青椒仔姜肉丝的做法图解1

步骤1

青椒 仔姜切丝
青椒仔姜肉丝的做法图解2

步骤2

肉丝是在市场切好的
青椒仔姜肉丝的做法图解3

步骤3

锅里倒油，等油热后倒蒜末爆香
青椒仔姜肉丝的做法图解4

步骤4

然后倒肉丝炒香，加入豆瓣等豆瓣炒红油时倒入姜丝青椒，放点老抽炒一下（忘拍详细图了）
青椒仔姜肉丝的做法图解5

步骤5

最后放点鸡精，起锅，开吃～

青椒仔姜肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-29

©本菜谱的做法由 T日食记 编写，未经授权不得转载

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