甜椒仔姜肉丝

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里格心情
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甜椒和仔姜是最完美的搭配，仔姜切丝，方便入味，配稀饭干饭都很好吃。

甜椒仔姜肉丝的用料

甜椒 一个 仔姜 一块
蒜 一个 花椒 适量
豆瓣 一勺

甜椒仔姜肉丝的做法

甜椒仔姜肉丝的做法图解1

步骤1

甜椒、仔姜分别切丝，姜蒜切丁，瘦肉也切丝，放嫩肉粉，少许盐码味，备用
甜椒仔姜肉丝的做法图解2

步骤2

锅里放油，五成热，放入肉丝，翻炒变色，加入姜蒜、花椒、料酒、姜丝，中火翻炒一分钟
甜椒仔姜肉丝的做法图解3

步骤3

加入甜椒，中火鲫鱼翻炒两分钟，加入少量食盐，鸡精调味，即可起锅。

甜椒仔姜肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-01

©本菜谱的做法由 里格心情 编写，未经授权不得转载
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