糖渍蔓越莓

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红红的蔓越莓鲜果,用白糖腌渍后,味道上更甜了,保存的时间也更长了。可以用糖渍的蔓越莓做各种精致小点心,也可以泡水喝。真是棒极了!糖渍蔓越莓最好能放在冰箱里保存,时间越长,味道越棒!

糖渍蔓越莓的用料

蔓越莓鲜果 100克 白糖 60克

糖渍蔓越莓的做法

糖渍蔓越莓的做法图解1

步骤1

冰冻蔓越莓果清洗两遍
糖渍蔓越莓的做法图解2

步骤2

加入白糖,用小勺轻轻搅拌,使每一位蔓越莓果都能裹上一层白糖
糖渍蔓越莓的做法图解3

步骤3

盖上盖子,放在冰箱里冷藏保存,时间越久,腌得越透,味道越好
糖渍蔓越莓的做法图解4

步骤4

这是腌了两天的蔓越莓,颗颗诱人
糖渍蔓越莓的做法图解5

步骤5

酸酸甜甜

糖渍蔓越莓的烹饪技巧

白糖具有防腐效果,所以可以多放些; 糖渍的时间越长,果子的口感和味道越好,中途可以小心翻动几次,使每颗果子都能浸在糖果汁中。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-29

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