自制樱桃果酱酸奶

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自制的酸奶浓浓稠稠,带着牛奶特别的清香。再加几勺野生樱桃果酱,浓浓的奶香中混合着樱桃果酱的香郁,让人沉醉。做为下午茶,这实在是个不错的选择。酸奶一次可以多做些,用干净勺子取食。

自制樱桃果酱的用料

鲜牛奶 800克 川秀酸奶菌 1克
樱桃果酱 适量

自制樱桃果酱的做法

自制樱桃果酱酸奶的做法图解1

步骤1

将酸奶机内桶和内盖用滚水烫一下
自制樱桃果酱酸奶的做法图解2

步骤2

将烫桶的水倒一些进酸奶机的外桶里,这样利于受热均匀
自制樱桃果酱酸奶的做法图解3

步骤3

新鲜牛奶和1包川秀酸奶菌准备好
自制樱桃果酱酸奶的做法图解4

步骤4

将牛奶倒入桶中,再倒入酸奶菌
自制樱桃果酱酸奶的做法图解5

步骤5

用干净的长柄勺搅拌均匀
自制樱桃果酱酸奶的做法图解6

步骤6

将内桶盖上盖子,放入酸奶机中,插上电源,让酸奶机开始发酵酸奶
自制樱桃果酱酸奶的做法图解7

步骤7

经过6、7个小时,酸奶就做好了,如嫩豆腐般光滑细腻,做好的酸奶盖好盖子,入冰箱冷藏后再食用,口感极佳
自制樱桃果酱酸奶的做法图解8

步骤8

樱桃酱、酸奶、酸奶杯准备好
自制樱桃果酱酸奶的做法图解9

步骤9

取适量的酸奶入杯中,再浇上樱桃酱汁儿,樱桃果
自制樱桃果酱酸奶的做法图解10

步骤10

做个拉花,是不是有点儿不一样了
自制樱桃果酱酸奶的做法图解11

步骤11

自制酸奶,浓稠清香

自制樱桃果酱的烹饪技巧

自制的酸奶比较浓稠,装杯之前可以用勺子将其搅拌均匀; 自制的酸奶是原味的,没有甜度,正好用樱桃酱和汁来增加风味和甜味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-29

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