红烧萝卜

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纳木措畔的曼陀罗
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“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。即使不是冬季，多吃萝卜也是好处多多呦。

红烧萝卜的用料

白萝卜 150g 肉末 50g
有机酱油 2勺 白糖 1勺
料酒 1勺 十三香 半勺
植物油 适量

红烧萝卜的做法

红烧萝卜的做法图解1

步骤1

将萝卜洗净，切成滚刀块。
红烧萝卜的做法图解2

步骤2

铁锅内放植物油，烧至六成热。放入萝卜块翻炒。
红烧萝卜的做法图解3

步骤3

翻炒至萝卜块发黄，盛出。
红烧萝卜的做法图解4

步骤4

另起油锅，放入肉末翻炒，变色后放入酱油、料酒炒香，加入热水煮开。
红烧萝卜的做法图解5

步骤5

将萝卜块加入，翻炒均匀。盖锅盖，焖煮5分钟。
红烧萝卜的做法图解6

步骤6

开盖，快速翻炒，收浓汤汁即可。

红烧萝卜的烹饪技巧

选择自己切肉末或者直接用肉馅，都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-30

©本菜谱的做法由 纳木措畔的曼陀罗 编写，未经授权不得转载

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