家庭红汤面

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米汀小厨
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十分钟就能搞定，简单又好吃，早餐并不难。

家庭红汤面的用料

面条 150克 辣椒油 适量
盐 少量 生抽酱油 少量
胡椒粉 微量 醋 按口味酌情添加
鸡精 少量 芝麻油花椒油 少量，有就加没有就不加
蔬菜叶 按需添加 剩菜汤汁 有就加，没有就不加

家庭红汤面的做法

家庭红汤面的做法图解1

步骤1

辣椒油自备，红汤面的精髓
家庭红汤面的做法图解2

步骤2

基础配料：盐，胡椒粉，鸡精，一点猪油，辣椒油。
家庭红汤面的做法图解3

步骤3

烧水，丢个蛋进去，然后去洗漱，回来丢面条，面条快熟时候丢菜叶。
家庭红汤面的做法图解4

步骤4

有吃剩的炒菜，烧菜，都可以作为面绍子添加，解决剩菜很不错。
家庭红汤面的做法图解5

步骤5

十分钟以内全部搞定

家庭红汤面的烹饪技巧

1.面汤沸腾时加冷水进去，可以让面条更劲道。 2.葱花，姜蒜末有时间的话加点会更好。 3.平时的残汤剩水有了归宿，炒菜烧菜吃剩下的部分都可以加进去，味道千变万化。 4.赶时间的话，提前加面汤进碗里，吃的时候没那么烫。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-12

©本菜谱的做法由 米汀小厨 编写，未经授权不得转载

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