青椒小炒腊肉

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Lisa琳
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整理冰箱的时候，发现还有一块朋友送的腊肉，于是就顺手做了个青椒小炒，快手又够营养，腊肉的咸香配上青甜的青椒，美味又健康…

青椒小炒腊肉的用料

腊肉 100g 青椒 3-4个
油 少许

青椒小炒腊肉的做法

青椒小炒腊肉的做法图解1

步骤1

青椒洗净摘除顶部的蒂切丝，腊肉切薄片温水里浸泡会儿备用
青椒小炒腊肉的做法图解2

步骤2

冷锅开大火烧热，倒入适量玉米油，待油温6-7成热的时候倒入腊肉煸炒片刻
青椒小炒腊肉的做法图解3

步骤3

待腊肉变色后倒入切好的青椒丝一同翻炒，并淋入少许清水，快炒2-3分后关火
青椒小炒腊肉的做法图解4

步骤4

盛出装盘…
青椒小炒腊肉的做法图解5

步骤5

喷喷香，配碗白米饭刚刚好…

青椒小炒腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-30

©本菜谱的做法由 Lisa琳 编写，未经授权不得转载

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