香甜面包机面包

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甄师傅
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香甜面包机面包的用料

高面粉 260g 鸡蛋 1只
牛油 20g 水 小半杯
酵母 1-3克 牛奶 2汤匙
油 半汤匙 盐 一点点
糖 50g

香甜面包机面包的做法

香甜面包机面包的做法图解1

步骤1

准备好材料
香甜面包机面包的做法图解2

步骤2

将水，鸡蛋，面粉，牛奶，油，倒进面包桶，加面粉，在一角放糖，另一角下盐，中间挖个小洞放酵母再用面粉填了，

步骤3

放进面包机揉面三十分钟，面团要看湿不湿，湿的要加点粉，看见面团是光滑的就可以，

步骤4

发酸一小时，面包机自动功能，看面团发酵有1.5到两倍大，拿出来用面包棒滚动把空气压出来，要放进去发酵，如果要做出来吃的酵母放三克左右，像我是晚上做明天当早餐的那么一克酵母就够了，面团发酵成功是大概两倍那么大，之后就烤三十五分钟左右就出炉
香甜面包机面包的做法图解5

步骤5

喜欢什么颜色自己调面包机就可以
香甜面包机面包的做法图解6

步骤6

糖喜欢甜的下多点，淡的就下小点，我一般下50克，主要看发酵，面团要比原来大1.5倍以上才行

香甜面包机面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-31

©本菜谱的做法由 甄师傅 编写，未经授权不得转载

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