豆角焖面

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豆角焖面的用料

肥瘦肉 200g 蒜子
芸豆 尖青椒
酱油 生抽

豆角焖面的做法

豆角焖面的做法图解1

步骤1

把需要用的食材备好,我爱吃芸豆,所以用的就是芸豆,我这里是两人分的
豆角焖面的做法图解2

步骤2

将肥肉放入锅中煸至金黄,如果不贬值干点肉就太油腻我不爱吃
豆角焖面的做法图解3

步骤3

肥肉煸至好以后加入瘦肉以及蒜子翻炒至香,随后放入豆角跟青椒,这个过程中可放入适量老抽上色
豆角焖面的做法图解4

步骤4

都炒出香味的时候放入超过豆角的水在锅中

步骤5

等水煮沸放入面条铺在豆角上,用中火就行,这步我忘拍图了,我放的是家乡那种自制的原始面条,本身就挺咸的,所以我放的盐较少,煮的差不多的适合加入生抽,因为生抽是体鲜还带稍微上!还捎带用筷子动动以防粘锅
豆角焖面的做法图解6

步骤6

最后就是成品啦,不油不腻加上豆角的青翠爽口真的特别好吃,很简单的,你们可以试试

豆角焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-31

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    / 7 豆角焖面的做法步骤

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