清炒笋丝

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清炒笋丝的用料

竹笋 500g 葱段
猪油，盐，味精

清炒笋丝的做法

清炒笋丝的做法图解1

步骤1

把笋外壳剥掉，切笋丝，把切好笋丝放入小锅中加入淹过笋丝的水，一起煮沸腾，千万中途别打开锅盖，煮好后把水倒掉，笋丝过下水。
清炒笋丝的做法图解2

步骤2

炒锅中放入适量猪油，油热开后，放入笋丝大火翻炒几下，放调料，葱段，再炒一两下，即可出锅装盘。

清炒笋丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-31

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