马铃薯脆杯

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塔皮香脆可口，马铃薯泥软滑柔顺，配上芝士、新鲜的罗勒或者薄荷叶，层次丰富，聚会的时候很适合的一道小点心

马铃薯脆杯的用料

马铃薯 2个 馄饨皮 12块
布里奶酪（可用切达芝士或者不用） 适量 罗勒、薄荷（可无） 适量
奶粉 1大勺 盐 适量
黑胡椒 适量

马铃薯脆杯的做法

马铃薯脆杯#美的烤箱菜谱#的做法图解1

步骤1

马铃薯去皮清洗干净，切成小块，放到锅里蒸熟
马铃薯脆杯#美的烤箱菜谱#的做法图解2

步骤2

马铃薯蒸熟后压成泥，加入奶粉、黑胡椒碎和盐，搅拌均匀，放凉备用
马铃薯脆杯#美的烤箱菜谱#的做法图解3

步骤3

馄饨皮放入模具中，这里用的是全麦面粉做的皮所以颜色较暗，抹上少许盐，刷上一层植物油
马铃薯脆杯#美的烤箱菜谱#的做法图解4

步骤4

混沌皮放入烤箱155℃烤10分钟左右
马铃薯脆杯#美的烤箱菜谱#的做法图解5

步骤5

等馄饨片出炉后稍微放凉，再挤入马铃薯泥
马铃薯脆杯#美的烤箱菜谱#的做法图解6

步骤6

放上奶酪，新鲜的罗勒或者薄荷，即可食用

马铃薯脆杯的烹饪技巧

入烤箱请根据烤箱调整时间与温度，没有的食材可省略，奶酪不要用再制干酪，马铃薯泥加上奶酪不再次加热更好吃 这是美的电烤箱，型号为T7-L384D、规格为38L 1800W。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-31

©本菜谱的做法由 HuMiL 编写，未经授权不得转载

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