鸡蛋薄脆

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鸡蛋薄脆的用料

白砂糖 20g 鸡蛋 1颗
低粉 30g 黄油 10g
果仁 适量

鸡蛋薄脆的做法

鸡蛋薄脆的做法图解1

步骤1

黄油隔水溶化,加入打散的鸡蛋和白砂糖,用打蛋器搅打均匀
鸡蛋薄脆的做法图解2

步骤2

加入过筛的低粉,用硅胶铲搅拌均匀
鸡蛋薄脆的做法图解3

步骤3

面糊中加入适量瓜子花生核桃碎
鸡蛋薄脆的做法图解4

步骤4

烤盘铺上油纸,用勺子把面糊舀到油纸上,尽量把面糊摊薄,烤出来才会酥脆
鸡蛋薄脆的做法图解5

步骤5

烤箱150度预热,中层上下火,十到十五分钟,视各家烤箱脾气而定,薄脆边儿颜色变焦黄,就要特别留意
鸡蛋薄脆的做法图解6

步骤6

酥脆可口
鸡蛋薄脆的做法图解7

步骤7

给宝贝的早点

鸡蛋薄脆的烹饪技巧

南方潮湿地方,晾凉后密封保存,要不然会回潮,吃起来就不酥脆了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-31

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