干锅土豆片

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丶清玥
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在饭店吃过之后一直想自己做来试试 我很喜欢吃土豆。

干锅土豆片的用料

土豆 适量 杭椒 少许
大蒜 三瓣 大葱 少许
老干妈辣酱 两勺 洋葱 少许

干锅土豆片的做法

步骤1

土豆洗净切片 不要太薄也不要太厚 这个自己掌握。

步骤2

把土豆放进蒸锅蒸三分钟 然后下油锅炸到焦黄 备用

步骤3

杭椒洋葱大蒜大葱切丁 点火倒油少许 把切好的材料放进去炒（因为刚在炸的时候土豆已经吸油了）
干锅土豆片的做法图解4

步骤4

放老干妈辣酱 然后放土豆 炒一会淋香油鸡精出锅 成品

干锅土豆片的烹饪技巧

土豆要选择圆长的那种小土豆！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-01

©本菜谱的做法由 丶清玥 编写，未经授权不得转载

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