蒜蓉粉丝蒸扇贝

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彩虹章鱼11
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蒜蓉粉丝蒸扇贝的用料

扇贝 粉丝
大蒜 适量 小米辣 适量
小葱 适量 蒸鱼豉油 适量
生姜 适量 盐 适量

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解1

步骤1

把粉丝用冷水泡软，剪成小段。
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解2

步骤2

扇贝处理干净，洗去泥沙后，放入蒸盘，放上粉丝。
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解3

步骤3

把姜丝和葱段放在粉丝上，洒上细盐，在每个扇贝上均匀倒上蒸鱼豉油。
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解4

步骤4

蒸锅水煮开，上锅蒸6分钟即可，蒸熟后取出，挑去葱段和姜丝，洒上蒜泥和葱花。
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解5

步骤5

锅里烧热底油，泼在扇贝上，如果喜欢小米辣的，在泼油前和蒜泥一起摆上。
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解6

步骤6

喜欢辣的可以在上面放辣椒
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解7

步骤7

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蒜蓉粉丝蒸扇贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-01

©本菜谱的做法由 彩虹章鱼11 编写，未经授权不得转载

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