莓干三色鸡丁

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夏日除了雪糕冰淇淋还有什么最清新？非这道莓干三色鸡丁莫属啦~这道菜复刻了达人的作品，成品酸甜清新，超能激发食欲哦，这道菜选用美国蔓越莓干来制作口感超棒，大颗粒很满足哦~

莓干三色鸡丁的用料

鸡腿 两个 毛豆 50g
美国蔓越莓干 30g 菠萝 两块
盐 一茶勺 酱油 一小勺
料酒 一小勺

莓干三色鸡丁的做法

莓干三色鸡丁#莓汁莓味#的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨，鸡腿肉切小丁，加入料酒 少于盐和酱油腌制十分钟 毛豆提前焯水 菠萝切小块
莓干三色鸡丁#莓汁莓味#的做法图解2

步骤2

将美国蔓越莓干，倒入碗中，加入少许水泡发十分钟
莓干三色鸡丁#莓汁莓味#的做法图解3

步骤3

锅内倒入适量油 加入鸡腿肉翻炒
莓干三色鸡丁#莓汁莓味#的做法图解4

步骤4

加入毛豆翻炒
莓干三色鸡丁#莓汁莓味#的做法图解5

步骤5

接着加入蔓越莓干
莓干三色鸡丁#莓汁莓味#的做法图解6

步骤6

最后放入一小勺盐和菠萝炒匀即可

莓干三色鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-02

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