清蒸虾丸

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学龄儿童的黄金菜单，喷香营养，补钙好消化，孩子爱吃个儿高，你也赶紧试试吧~

清蒸虾丸的用料

虾 400克 胡萝卜 适量
酱油 10克 料酒 3克
胡椒粉 1克 盐 2克
木薯粉 10克 姜粉 2克

清蒸虾丸的做法

清蒸虾丸的做法图解1

步骤1

鲜虾去头尾去壳，开背把虾肠抽出，用绞肉机搅成虾泥。
清蒸虾丸的做法图解2

步骤2

加入所有的调味料用筷子搅拌均匀，手抓起来摔打几分钟。
清蒸虾丸的做法图解3

步骤3

手抓起来摔打几分钟。
清蒸虾丸的做法图解4

步骤4

胡萝卜切薄片，放在盘子上。
清蒸虾丸的做法图解5

步骤5

抓起一把虾泥，用力一挤，虾丸即可从虎口挤出，放在胡萝卜片上。
清蒸虾丸的做法图解6

步骤6

ACA蒸烤箱温度100度设置，温度到达后放入蒸10分钟即可
清蒸虾丸的做法图解7

步骤7

成品

清蒸虾丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-13

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分类： 晚餐 午餐 一人食 咸 咸鲜

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