糖醋排骨

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酸甜口，一般宝宝都爱吃

糖醋排骨的用料

排骨，姜，花椒，大料，料酒，酱油。糖，醋

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

新鲜排骨，清洗干净！备用
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

撇去沫，放入姜片，一个大料，几个花椒粒！加入水小火炖40分钟，这里期间可以稍加一点盐，方便入味儿！
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

炖好的排骨捞出沥干水分，备用
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

锅里放一点植物油，将排骨煎至微黄！然后倒出多余的油！
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

忘了炖排骨时兑好的糖醋汁！这里的比例是，1:2:3:4:5分别是料酒:酱油:糖:醋水，我又加了一点味精
糖醋排骨的做法图解6

步骤6

倒入配好的糖醋汁，感觉水少的可以加一点开水，小火再炖15分钟
糖醋排骨的做法图解7

步骤7

大火收汁！承出！

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-03

©本菜谱的做法由 妮子小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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