新式炒土豆

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炒土豆的用料

土豆三个鸡蛋三个龙口粉丝一小把

炒土豆的做法

新式炒土豆的做法图解1

步骤1

土豆切丝，焯水。
新式炒土豆的做法图解2

步骤2

龙口粉丝用热水泡软。
新式炒土豆的做法图解3

步骤3

把焯过水的土豆丝和粉丝放在一起，和鸡蛋搅拌均匀
新式炒土豆的做法图解4

步骤4

蒜切沫，放适量醋，糖，盐
新式炒土豆的做法图解5

步骤5

锅里放油，油热后放搅拌好的土豆鸡蛋液，用筷子不停搅拌，把鸡蛋搅散
新式炒土豆的做法图解6

步骤6

最后一步，把兑好的碗汁浇在菜上，即可出锅。

炒土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-03

©本菜谱的做法由 草莓（青的） 编写，未经授权不得转载

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