芒果慕斯雪

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芒果慕斯雪的用料

进口黄心猕猴桃 一个 水仙芒 一个
酸奶 一盒 葡萄干儿 少许
樱桃 两颗 芒果粒 少许
香蕉 1根 红枣 一颗

芒果慕斯雪的做法

芒果慕斯雪的做法图解1

步骤1

把猕猴桃切片,用心型模具刻模,放在可吸水的环保纸上,吸去多余水份(原因:以防止贴在杯壁上因有汁水而划动),吸水完后依次贴入杯壁!(注:杯内也要保持干燥无水滴)
芒果慕斯雪的做法图解2

步骤2

水仙芒洗净切好果肉,留一部分小颗粒装饰用,其他都倒入搅拌机,加一根香蕉,另倒入少许酸奶!搅拌打成果泥,完之后,最好用勺子舀入杯内(轻,慢)!果泥浓稠为佳,不易混色,铺好第一层!
芒果慕斯雪的做法图解3

步骤3

随后倒入一层纯酸奶,注意倒入时一定要轻,可用勺子舀入更加,第二层酸奶倒入铺好之后,同第一步,再倒入一层香蕉酸奶芒果泥!
芒果慕斯雪的做法图解4

步骤4

把之前切好的预留芒果粒,葡萄干儿,红枣碎粒(蔓越莓也可以),樱桃,放在杯口点缀装饰用!
芒果慕斯雪的做法图解5

步骤5

一杯号称最高颜值的果汁杯慕斯雪就大功告成了,口味也是超赞的哦!只是制作过程中,没拍细节图,因为也是第一次尝试,不知成功与否!结果颜值还不错哦,分享与大家!

芒果慕斯雪的烹饪技巧

水果泥入杯一定要注意“轻”入!否则容易混色!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-03

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