韭菜盒

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以前做的都有点硬了，这次做的相当软，超好吃

韭菜盒的用料

面粉 适量 韭菜 适量
鸡蛋 三个 盐 适量
十三香 小半勺 虾米 适量
色拉油 少量 水 适量

韭菜盒的做法

韭菜盒的做法图解1

步骤1

韭菜洗净，切末。
韭菜盒的做法图解2

步骤2

把鸡蛋打碎，
韭菜盒的做法图解3

步骤3

锅内到油，把鸡蛋炒熟，弄碎，等待凉透，
韭菜盒的做法图解4

步骤4

把面粉加入水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒一下，要软一点，做出来的韭菜盒也会更软，
韭菜盒的做法图解5

步骤5

把十三香，色拉油，冷却的鸡蛋，虾米，盐加入搅拌,口味可以自调
韭菜盒的做法图解6

步骤6

把面切成这样的小块
韭菜盒的做法图解7

步骤7

擀成皮，稍微薄一点，包起来，不露馅就行
韭菜盒的做法图解8

步骤8

包好的成品
韭菜盒的做法图解9

步骤9

油锅放油，调到中小火，煎至两面金黄色，就可以了
韭菜盒的做法图解10

步骤10

煎好的一面
韭菜盒的做法图解11

步骤11

做好了，看看效果如何，有没有流口水

韭菜盒的烹饪技巧

快要出锅时，可以用喷壶喷点水，马上盖上盖，焖，一分钟，会比较松软哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-04

©本菜谱的做法由 逃婚无罪 编写，未经授权不得转载

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