蔓越莓松饼

3405 浏览 57 收藏
收藏
閖煖鈺_
閖煖鈺_
＋ 关注

蔓越莓松饼，除了被叫松饼外，还有个名字叫司康，是传统的英式茶点。口感松软，刚烤出来时，表皮脆脆的，吃起来不像蛋糕的甜腻，带有蔓越莓的酸甜清香，吃在嘴里很有自己的味道。

蔓越莓松饼的用料

低筋面粉 150g 黄油 35g
牛奶 30g 烘焙奶粉 10g
糖粉 35g 鸡蛋 30g
盐 1.5g 蔓越莓 35g
泡打粉 3g

蔓越莓松饼的做法

步骤1

First.将黄油，糖粉，奶粉，鸡蛋，牛奶混合搅拌均匀后,把面粉，泡打粉，混合过筛后加入，然后揉搓成面团
蔓越莓松饼的做法图解2

步骤2

Then.在面团中加入已切碎好的蔓越莓干然后揉搓均匀,再将面团分成若干等份后(一个松饼20g左右)
蔓越莓松饼的做法图解3

步骤3

用模具压出圆形饼干状
蔓越莓松饼的做法图解4

步骤4

Last.最后在饼干表面刷上一层蛋奶液，然后把烤箱预热，放入烤箱烘烤就可以了
蔓越莓松饼的做法图解5

步骤5

成果图
蔓越莓松饼的做法图解6

步骤6

包装，完美

蔓越莓松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-04

©本菜谱的做法由 閖煖鈺_ 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶 松饼 12-23个月 2-3岁

蔓越莓松饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

蔓越莓松饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蔓越莓松饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 蔓越莓松饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活