巧克力松饼(蔓越莓and蓝莓)

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Eden1588
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没有新鲜的蔓越莓也没有新鲜的蓝莓，只有干的，好在松饼不挑搭配，水果、干果、坚果、冰淇林、巧克力什么的都可以，每种搭配都会给你不同的惊喜……

巧克力松饼的用料

低筋面粉 100克 牛奶 120ml
鸡蛋 2个 黄油 15克
蜂蜜 30克 酵母 1g
玉米油 10ml 干果 若果
桃 1个 糖粉 少许
薄荷 些许

巧克力松饼的做法

巧克力松饼(蔓越莓and蓝莓)的做法图解1

步骤1

将鸡蛋、牛奶、黄油、玉米油、酵母、蜂蜜全部和一起搅打均匀
巧克力松饼(蔓越莓and蓝莓)的做法图解2

步骤2

面粉称入最好筛一下
巧克力松饼(蔓越莓and蓝莓)的做法图解3

步骤3

用打蛋器打匀，注意不要打起筋了，并且打匀至丝滑状态。
巧克力松饼(蔓越莓and蓝莓)的做法图解4

步骤4

用保鲜膜盖好放入冰箱内，明早使用，睡觉觉去了
巧克力松饼(蔓越莓and蓝莓)的做法图解5

步骤5

平底锅刷些油，抹布一块打湿备用用大勺子舀一勺面糊一次性倒入，让其自行摊开
巧克力松饼(蔓越莓and蓝莓)的做法图解6

步骤6

最小火慢慢煎至起泡泡再翻面，不要着急。小火不会糊就算糊也不会很厉害，但你着急翻面就会散开失败的。
巧克力松饼(蔓越莓and蓝莓)的做法图解7

步骤7

煎第二块时要将平底锅降温，放在湿抹布上很快降溫了，如此反复，你就会煎出漂漂的松饼了。淋上巧克力酱。
巧克力松饼(蔓越莓and蓝莓)的做法图解8

步骤8

第二块也是如此
巧克力松饼(蔓越莓and蓝莓)的做法图解9

步骤9

三层足够饱了，放上蓝莓干、蔓越莓干和水果，就完成了。
巧克力松饼(蔓越莓and蓝莓)的做法图解10

步骤10

搭配早餐，好好吃
巧克力松饼(蔓越莓and蓝莓)的做法图解11

步骤11

搭配你喜欢的,再来杯喝的,就完美了,做早餐或是下午茶一级棒吔!

巧克力松饼的烹饪技巧

这种放冰箱缓慢发酵的方法是我最like的一个做法，特别适合我这种睡懒觉的人，谁发明的？万岁!万岁!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-25

©本菜谱的做法由 Eden1588 编写，未经授权不得转载

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