炸鸡排

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长在脑袋上的油条很着急
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面包糠买了很久了，为了满足一个吃货的心，今天宇哥终于答应做黄金大鸡排了，哦耶！

炸鸡排的用料

鸡胸肉 淀粉
鸡蛋 黑胡椒粉
盐 料酒
面包糠

炸鸡排的做法

炸鸡排的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切片
炸鸡排的做法图解2

步骤2

用刀背把肉拍松
炸鸡排的做法图解3

步骤3

放入料酒，黑胡椒粉，盐，腌制十五分钟
炸鸡排的做法图解4

步骤4

准备好淀粉，鸡蛋液，面包糠
炸鸡排的做法图解5

步骤5

热油，腌制好的鸡胸肉按照蛋液，淀粉，蛋液，面包糠顺序裹匀，放入油锅里炸金黄。
炸鸡排的做法图解6

步骤6

一遍出锅后再过一遍油
炸鸡排的做法图解7

步骤7

成品，比外边卖的还好吃！

炸鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-04

©本菜谱的做法由 长在脑袋上的油条很着急 编写，未经授权不得转载

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