咖喱梭子蟹意面

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rita豆妈
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家里剩余的材料，突发奇想的弄了个夜宵，也不错哦

咖喱梭子蟹意面的用料

梭子蟹 两只 胡萝卜，土豆 少许
公鸡直条形意面 一包 老姜，椰浆，百梦多咖喱

咖喱梭子蟹意面的做法

咖喱梭子蟹意面的做法图解1

步骤1

材料都处理好了，所需的东西都在这
咖喱梭子蟹意面的做法图解2

步骤2

在处理食材的时候，我先把锅里水煮开了，然后下意面，大火烧开后，转小火，就别去管它了，因为它要煮很久，记得在水里放点橄榄油和少许盐，实在没有橄榄油，就用色拉油代替吧
咖喱梭子蟹意面的做法图解3

步骤3

炒锅放少许油，热了以后放老姜，然后下处理好的梭子蟹
咖喱梭子蟹意面的做法图解4

步骤4

等蟹变成红色时候，放入少许白酒，然后放入水，我多放了点，因为我爱吃咖喱汁，所以我放了这么一大块咖喱进去
咖喱梭子蟹意面的做法图解5

步骤5

然后就是倒入椰浆，放入土豆和胡萝卜，开始关盖焖汁
咖喱梭子蟹意面的做法图解6

步骤6

这时候看看你的意面是否变成这种颜色了，变色了说明煮熟了，捞起洗后过一遍凉水
咖喱梭子蟹意面的做法图解7

步骤7

差不多过一会收汁的时候我滴了几滴这个浓缩柠檬汁，比较方便。加入一些糖和盐。
咖喱梭子蟹意面的做法图解8

步骤8

最后把汁浇在面上就大功告成了，快快享受美食吧

咖喱梭子蟹意面的烹饪技巧

在处理梭子蟹和配菜的时候，可以先煮开水，先煮意面，意面煮熟需要一段时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-05

©本菜谱的做法由 rita豆妈 编写，未经授权不得转载

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