糖醋子排

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糖醋子排的用料

鲜子排 3根 肉桂 1片
陈醋 2勺 老抽 1/3勺
山泉水 1碗 干红椒 1~2颗

糖醋子排的做法

糖醋子排的做法图解1

步骤1

1.子排砍段洗净，下清水烧沸去沫，冷水冲净装盘。
糖醋子排的做法图解2

步骤2

锅里加油小火微热，放适量冰糖(白糖亦可)熬融，加水适量(盖过子排即可)，加1/3勺老抽，陈醋2勺(糖醋以个人口味调节)，搅匀放肉桂一小片，将子排放入，加盖加火。
糖醋子排的做法图解3

步骤3

约15分钟(根据

糖醋子排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-05

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