腊肉韭菜鸡蛋馅儿饺子

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除了素三鲜，就炒鸡爱吃这种馅儿的饺子。爱到哭阿，姑姑最近都不在家，都吃不到。

腊肉韭菜鸡蛋馅儿饺子的用料

韭菜 800g 鸡蛋 7个
腊肉 250g

腊肉韭菜鸡蛋馅儿饺子的做法

腊肉韭菜鸡蛋馅儿饺子的做法图解1

步骤1

韭菜切末备用。
腊肉韭菜鸡蛋馅儿饺子的做法图解2

步骤2

鸡蛋煎成皮儿再切碎比较好，问题是我锅粘了，气死我了。（蛋液里加点盐）
腊肉韭菜鸡蛋馅儿饺子的做法图解3

步骤3

腊肉煮过后切小丁，在锅里炒一下，让油出来一些。免得太腻啦。（一定是小火，时间别太长，不要炒成油渣哦）
腊肉韭菜鸡蛋馅儿饺子的做法图解4

步骤4

鸡蛋切碎
腊肉韭菜鸡蛋馅儿饺子的做法图解5

步骤5

韭菜和鸡蛋混合，再加入炒好的腊肉。
腊肉韭菜鸡蛋馅儿饺子的做法图解6

步骤6

别忘了再加点盐，馅儿的盐要重点，煮出来才不会味道淡。
腊肉韭菜鸡蛋馅儿饺子的做法图解7

步骤7

好好吃。

腊肉韭菜鸡蛋馅儿饺子的烹饪技巧

可以先炒腊肉，用出的油煎鸡蛋更香哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-05

©本菜谱的做法由 猎户座的星星 编写，未经授权不得转载

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