排骨炖豆角，吃不腻的家常菜！

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齐刘海超会吃
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真的太好吃啦，这个方法我怎么没有早点发现呢！！ 汤汁浓郁，肉嫩菜香，汤汁配米饭，我能炫2碗！
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排骨炖豆角的用料

排骨 250克 豆角 500克
土豆 2个 香叶 3片
大料 2个 花椒 10粒
干辣椒 2个

排骨炖豆角的做法

#冬季滋补花样吃法#排骨炖豆角，吃不腻的家常菜！的做法图解1

步骤1

【所需食材】排骨、豆角、土豆、花椒、大料、香叶、干辣椒 1⃣️排骨放料酒先焯水，温水洗净备用。豆角切段，土豆切块。
#冬季滋补花样吃法#排骨炖豆角，吃不腻的家常菜！的做法图解2

步骤2

2⃣️ 油热放排骨煸炒一会儿，排骨稍微变色放入香辛料，翻炒出香味。
#冬季滋补花样吃法#排骨炖豆角，吃不腻的家常菜！的做法图解3

步骤3

3⃣️ 调味：2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+没过食材量的热水，小火炖煮30分钟，再放入豆角和土豆，改中火继续炖15分钟出锅！
#冬季滋补花样吃法#排骨炖豆角，吃不腻的家常菜！的做法图解4

步骤4

酱酱，美味出炉啦！

排骨炖豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-24 · 河北

©本菜谱的做法由 齐刘海超会吃 编写，未经授权不得转载
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