焖排骨

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文学女傻vivian
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用高压锅红烧做出的味道类似焖肉，更浓郁

焖排骨的用料

鲜小排 香菇
青椒 土豆
胡萝卜 洋葱，大蒜

焖排骨的做法

焖排骨的做法图解1

步骤1

1.小排洗净沥干，放盐加老酒生抽调味腌制半小时左右； 2.洗净，切丁各类配菜：胡萝卜，土豆，香菇，青椒，大蒜，洋葱； 3.热锅下油，先下锅炒排骨、炒至变色乘出备用； 4.再适当加油、依次放入洋葱、大蒜，土豆胡萝卜，青椒香菇； 5.最后放入排骨，再依次放生抽，开水。水需要满过材料。然后所有食材待1分钟后关火；
焖排骨的做法图解2

步骤2

6.将所有食材倒入高压锅中，按红烧即可，最后出锅前加点白糖提鲜。棒棒哒味道！

焖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-06

©本菜谱的做法由 文学女傻vivian 编写，未经授权不得转载

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