玉米胡萝卜焖排骨

玉米胡萝卜焖排骨

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玉米胡萝卜焖排骨的用料

排骨 500克 胡萝卜 1根
土豆 1个 玉米 1根
白酒 适量 生姜 几片
葱 适量 大蒜 3瓣
玉米油 适量 生抽 2勺
老抽 1勺 盐 2勺
蚝油 1勺

玉米胡萝卜焖排骨的做法

#春天的鲜味#玉米胡萝卜焖排骨的做法图解1

步骤1

排骨冷水下锅，放入料酒去腥。
#春天的鲜味#玉米胡萝卜焖排骨的做法图解2

步骤2

温水洗干净
#春天的鲜味#玉米胡萝卜焖排骨的做法图解3

步骤3

葱姜蒜八角爆香
#春天的鲜味#玉米胡萝卜焖排骨的做法图解4

步骤4

倒入排骨炒干水
#春天的鲜味#玉米胡萝卜焖排骨的做法图解5

步骤5

两勺酱油
#春天的鲜味#玉米胡萝卜焖排骨的做法图解6

步骤6

一勺蚝油和老抽
#春天的鲜味#玉米胡萝卜焖排骨的做法图解7

步骤7

大火爆炒
#春天的鲜味#玉米胡萝卜焖排骨的做法图解8

步骤8

开水没过排骨
#春天的鲜味#玉米胡萝卜焖排骨的做法图解9

步骤9

开盖煮5分钟，再盖上盖子中小火焖30分钟。
#春天的鲜味#玉米胡萝卜焖排骨的做法图解10

步骤10

煮好后配料捞起来
#春天的鲜味#玉米胡萝卜焖排骨的做法图解11

步骤11

倒入玉米胡萝卜土豆
#春天的鲜味#玉米胡萝卜焖排骨的做法图解12

步骤12

放两勺盐翻炒，盖盖子焖10分钟。
#春天的鲜味#玉米胡萝卜焖排骨的做法图解13

步骤13

完成✅

玉米胡萝卜焖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-10

©本菜谱的做法由 爱做饭的小猪＋ 编写，未经授权不得转载
分类： 焖 咸 蚝油味 香 蒜香味

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