萝卜丝饼

9.7万 浏览 1250 收藏
收藏
海燕的窝
海燕的窝 海燕的窝
＋ 关注

宝贝最近总是感冒咳嗽，白萝卜成了餐桌经常出现的食物，各种吃，这种饼是宝贝最爱吃的，特此纪录一下

萝卜丝饼的用料

中粉 200g 开水 90g
凉水 30g 馅料
白萝卜 1个 葱花 适量
香油 少许 盐 适量
黑胡椒粉 少许 植物油 适量

萝卜丝饼的做法

萝卜丝饼的做法图解1

步骤1

面粉加入热水混合后加入凉水揉成光滑的面团，面团要如耳垂般柔软，盖保鲜膜静置一小时，静置越久面团延展性越好
萝卜丝饼的做法图解2

步骤2

白萝卜擦丝焯水，挤掉水份备用
萝卜丝饼的做法图解3

步骤3

白萝卜丝加入葱花和调料混合均匀
萝卜丝饼的做法图解4

步骤4

醒好的面团分割成8份
萝卜丝饼的做法图解5

步骤5

擀成有些宽度的长条，一定要薄，只要不破就可以
萝卜丝饼的做法图解6

步骤6

刷层油
萝卜丝饼的做法图解7

步骤7

中间放入馅料
萝卜丝饼的做法图解8

步骤8

上下包好卷紧
萝卜丝饼的做法图解9

步骤9

从一头开始卷盘起来，一边卷一边可以把面抻长一些，卷好按压一下
萝卜丝饼的做法图解10

步骤10

锅中放油，放入饼坯，中火加热，烙制两面金黄，可以加少许清水，盖盖子煎，皮不会破，色泽也会很好，直到听不见噼里啪啦的水声就差不多快煎好了
萝卜丝饼的做法图解11

步骤11

可以把皮煎脆些
萝卜丝饼的做法图解12

步骤12

特别好吃
萝卜丝饼的做法图解13

步骤13

也可以在馅料里加入火腿或虾皮增香
萝卜丝饼的做法图解14

步骤14

配上碗粥，很美的一餐
萝卜丝饼的做法图解15

步骤15

一直要中火煎，注意勤看着点，别糊了

萝卜丝饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-07

©本菜谱的做法由 海燕的窝 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

萝卜丝饼的其他做法更多

萝卜丝饼的全部作品更多

上传我做的这道菜

萝卜丝饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 萝卜丝饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 萝卜丝饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活