鱼汤

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从小在没有污染的河边长大，每每尝到河里的小鱼汤，是无比的鲜美，隔段时间就会做点

鱼汤的用料

河鱼 适量 葱 适量
姜 3-4片 香菜 适量
盐 少量 味精 一小勺
自制的辣酱 适量

鱼汤的做法

鱼汤的做法图解1

步骤1

河鱼把内脏去除，洗净
鱼汤的做法图解2

步骤2

葱姜备好，待用
鱼汤的做法图解3

步骤3

自家做的朝鲜辣椒酱
鱼汤的做法图解4

步骤4

香菜切段
鱼汤的做法图解5

步骤5

锅内倒入食用油，葱姜爆香
鱼汤的做法图解6

步骤6

在把鱼到锅内，翻炒一下，
鱼汤的做法图解7

步骤7

加水，看自己爱喝汤就多加点，加适量的盐
鱼汤的做法图解8

步骤8

鱼汤炖10-15分钟，熬出来白汤，
鱼汤的做法图解9

步骤9

在加入味素，和辣椒酱炖5-10分钟，尝一下咸淡
鱼汤的做法图解10

步骤10

出锅加入香菜，就可以了，没有加太多配料，味道极其鲜美，原汁原味

鱼汤的烹饪技巧

喜欢辣的，出锅可以放些辣椒油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-07

©本菜谱的做法由 逃婚无罪 编写，未经授权不得转载

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