韭菜盒子

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脱离父母以后的第一次吃馅 原来我也可以做出好吃的馅盒子

韭菜盒子的用料

韭菜 250g 虾仁 12只
鸡蛋 3枚 木耳 10朵
中筋面粉 300g 开水 90ml
冷水 70ml 适量
适量 鸡精 适量
香油 适量

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

准备好面粉 加90ml开水筷子搅拌成絮状
韭菜盒子的做法图解2

步骤2

加上冷水70ml活匀 盖上保鲜膜静置30分
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

醒面同时 准备其他食材 虾仁切段 木耳切丁 鸡蛋炒散
韭菜盒子的做法图解4

步骤4

韭菜用小苏打浸泡
韭菜盒子的做法图解5

步骤5

所有馅料活一起准备调馅
韭菜盒子的做法图解6

步骤6

加鸡精 盐 油 香油 充分活匀
韭菜盒子的做法图解7

步骤7

我是用碗边弄的皮儿
韭菜盒子的做法图解8

步骤8

很简单
韭菜盒子的做法图解9

步骤9

开火平底锅刷油 盒子表面刷少于油 两面金黄即可 香香的

韭菜盒子的烹饪技巧

炒鸡蛋时加点凉水 加点香油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-07

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