酸辣土豆丝白醋十五克

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扎扎实实的比目鱼
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土豆土豆 和胃解毒消肿 ，增强免疫力抗氧化同样抗癌防癌，加入红椒有助于开食

酸辣土豆丝的用料

土豆 按照人数食量分配 红椒 一个到两个按口味分配
生姜 大概十克 大葱 十克
香油 十克 大蒜 十克
味精 三克

酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝白醋十五克的做法图解1

步骤1

先将土豆去皮洗净，修整一下（方便站稳），切丝，将切好的土豆丝泡凉水里，防止土豆变黑 第二 青红椒洗净去蒂去筋膜，切丝备用。第三 锅内加清水,水烧开放2克盐，放入切好的土豆丝，焯水捞出备用。第四 葱姜蒜洗净，蒜切沫，葱姜切片。剁椒切成沫备用。第五 锅内下20克色拉油，大火将油烧至7成热，下葱姜蒜各10克，泡椒沫10克，煸炒出香味;将青红椒丝放入，炒半分钟。第六步 然后下焯好的土豆丝，大火爆炒；再放盐3克，味精3克，白醋15克，鸡粉3克，继续大火翻炒1~2分钟最后一步出锅前放点香油味道更好哦

酸辣土豆丝的烹饪技巧

注.. 那些小料需要多少还是看大家口味还有食量来订的 有不对的地方还望指点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-08

©本菜谱的做法由 扎扎实实的比目鱼 编写，未经授权不得转载

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