香辣手撕包菜

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特别好吃，特别下饭，满满的幸福感

香辣手撕包菜的用料

包菜 250g 瘦肉 1块
肥肉 1块 姜 1块
蒜 4颗 蚝油 2勺
生抽 2勺 料酒 适量
糖 1勺 盐 适量
鸡精 适量 干辣椒 5个

香辣手撕包菜的做法

香辣手撕包菜的做法图解1

步骤1

包菜撕碎
香辣手撕包菜的做法图解2

步骤2

肉，蒜，姜，辣椒切段，切片
香辣手撕包菜的做法图解3

步骤3

放入油，放入肥肉，小火煎，直至油出来
香辣手撕包菜的做法图解4

步骤4

放入瘦肉，煎熟
香辣手撕包菜的做法图解5

步骤5

放入姜，蒜，倒入生抽翻炒
香辣手撕包菜的做法图解6

步骤6

肉炒香放入包菜，翻炒
香辣手撕包菜的做法图解7

步骤7

包菜翻炒软后放入干辣椒继续翻炒
香辣手撕包菜的做法图解8

步骤8

翻炒过程中太干可以加点生抽，料酒翻炒，最后加蚝油继续翻炒
香辣手撕包菜的做法图解9

步骤9

炒匀后差不多熟了
香辣手撕包菜的做法图解10

步骤10

装盘

香辣手撕包菜的烹饪技巧

小火煎肉，小火慢慢翻炒，盐慢慢放，鸡精根据个人口味选择
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-08

©本菜谱的做法由 joyppt 编写，未经授权不得转载

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