胡萝卜疙瘩汤

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这是儿子不折不扣的吃食,每次可以换换口味,把蔬菜擦成丝,做起来简便,容易消化!

胡萝卜疙瘩汤的用料

小麦面粉 100g 胡萝卜 一根
西红柿 半个 鸡蛋 一个

胡萝卜疙瘩汤的做法

胡萝卜疙瘩汤的做法图解1

步骤1

准备食材,西红柿
胡萝卜疙瘩汤的做法图解2

步骤2

胡萝卜擦成细丝,西红柿
胡萝卜疙瘩汤的做法图解3

步骤3

倒入花生油微热后加入葱花,西红柿
胡萝卜疙瘩汤的做法图解4

步骤4

用手轻轻往面里点水,搅拌,这样不会有太大的面疙瘩。
胡萝卜疙瘩汤的做法图解5

步骤5

把鸡蛋搅拌均匀
胡萝卜疙瘩汤的做法图解6

步骤6

水烧开后先加入面疙瘩,3分钟左右,把蛋液均匀倒入汤里,加一点生抽和香油提香,也可适当放些香菜。

胡萝卜疙瘩汤的烹饪技巧

一定把胡萝卜翻炒一下再加水,这样可以去除胡萝卜特殊的味道,孩子更爱吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-08

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