疙瘩汤

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莹云宝宝
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疙瘩汤的用料

西红柿 一个 鸡蛋 两个
面粉 适量 清水 适量
盐 一小勺 葱末 少许
蒜末 少许 菠菜 一小把
番茄沙司 适量

疙瘩汤的做法

疙瘩汤的做法图解1

步骤1

西红柿去皮后切成小丁。
疙瘩汤的做法图解2

步骤2

葱切丝蒜切末。
疙瘩汤的做法图解3

步骤3

菠菜洗净即可。
疙瘩汤的做法图解4

步骤4

准备好适量面粉加入水，边加边搅，一定要慢加水，我这个就没掌握好，水加多了又加了点儿面，最后疙瘩就整大了，呜呜X﹏X
疙瘩汤的做法图解5

步骤5

起油锅用葱蒜爆香。
疙瘩汤的做法图解6

步骤6

放入西红柿丁和番茄沙司翻炒。
疙瘩汤的做法图解7

步骤7

加入水烧开。
疙瘩汤的做法图解8

步骤8

水开后放入疙瘩，再开锅后打入鸡蛋。
疙瘩汤的做法图解9

步骤9

鸡蛋定型后放入菠菜。
疙瘩汤的做法图解10

步骤10

加入适量盐调味后出锅！除了疙瘩有点大，面相、味道都不错！

疙瘩汤的烹饪技巧

疙瘩大了就多煮煮，避免夹生。如果大小差距太大又没时间调整，就大疙瘩先下锅小疙瘩后下锅，以免大的不熟小的烂了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-29

©本菜谱的做法由 莹云宝宝 编写，未经授权不得转载
分类： 疙瘩汤 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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