丝瓜虾仁胡萝卜苋菜疙瘩汤

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丝瓜虾仁的用料

面粉 适量 鸡蛋 2个
盐 适量 开水 2大碗
葱花 适量 香油 少许
虾 8只左右 苋菜 4-5个叶
丝瓜 一根 胡萝卜 一根
食用油 少许

丝瓜虾仁的做法

丝瓜虾仁胡萝卜苋菜疙瘩汤的做法图解1

步骤1

丝瓜切丁，对虾去虾线切成泥，鸡蛋打散，胡萝卜、苋菜用辅食机打成汁和面，碎成面疙瘩备用。
丝瓜虾仁胡萝卜苋菜疙瘩汤的做法图解2

步骤2

热锅冷油放入葱花、丝瓜煸炒，注入两碗水大火烧开放入胡萝卜、苋菜面疙瘩。转小火煮片刻。
丝瓜虾仁胡萝卜苋菜疙瘩汤的做法图解3

步骤3

煮至软烂
丝瓜虾仁胡萝卜苋菜疙瘩汤的做法图解4

步骤4

煮至面疙瘩软烂，加入打散的鸡蛋，加入虾泥，稍煮片刻加入适量盐。
丝瓜虾仁胡萝卜苋菜疙瘩汤的做法图解5

步骤5

出锅....能量爆棚

丝瓜虾仁的烹饪技巧

1.对虾不能与西红柿同食，西红柿与虾同食会产生砒霜导致中毒。 2.虾不能与山楂、果汁、西红柿、石榴、洋葱、葡萄、柿子、红枣同食会发生不适或中毒现象。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-24

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分类： 无水印 炒 煮 咸 家常味

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