西螺小丸子

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薛肥宅
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买了西非螺片后腌了准备吃，却发现姨妈光临，耽搁了好久，然后....该怎么吃？！发现可以结合小丸子吃，太机智了我

西螺小丸子的用料

西非螺片 50g 全麦粉 25g
低粉 25g 鸡蛋 一个
泡打粉 适量 包菜 20g
洋葱 20g 水 适量
植物油 适量 柴鱼片 适量
海苔碎 适量 海苔条 适量
番茄酱 适量

西螺小丸子的做法

西螺小丸子的做法图解1

步骤1

将所有材料切碎
西螺小丸子的做法图解2

步骤2

把全蛋打发，也可以不打。打发后丸子能更松一点
西螺小丸子的做法图解3

步骤3

把所有的材料倒进碗里，加少量的水，不要太稀也不要太稠哦！方案二是光调制面糊，后期制作丸子的时候放蔬菜，口味重一点的可以在面糊里加点盐胡椒粒什么的
西螺小丸子的做法图解4

步骤4

模具加热刷油，将面糊倒入模具，剩下的靠个人喽……
西螺小丸子的做法图解5

步骤5

将小丸子撒上番茄酱，沙拉酱，苔条，柴鱼片，喜欢什么酱就尽情的撒吧！

西螺小丸子的烹饪技巧

可以把材料放进面糊里，也可以单独放，材料可以自由更改
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-09

©本菜谱的做法由 薛肥宅 编写，未经授权不得转载

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