辣虾

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辣虾的用料

河虾 500g 茶油 适量
剁酸椒 适量 姜丝 适量
适量 味精 适量
鸡精 适量 酱油 适量

辣虾的做法

步骤1

把小河虾用清水冲洗干净,沥干水待用。

步骤2

起干锅烧热,把小河虾倒进锅里,盖上锅盖,用中小火把虾煨至红色盛出!

步骤3

洗干净锅,放茶油烧热,先下姜丝,再下虾一起翻炒,2分钟后加入剁酸椒继续翻炒,炒至虾出香味,放味精鸡精酱油调味,最后撒上葱花淋上一点点水翻炒一下就可以出锅了!

辣虾的烹饪技巧

剁酸椒,辣辣的,很咸。所以炒虾的时候不用加盐哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-09

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    / 4 辣虾的做法步骤

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